Sono passati 4 anni, ma il ricordo di quel pomeriggio per Sarri è ancora vivo. Il suo Empoli venne annichilito dal Sassuolo, che si impose al Castellani per 0-3. Dall'altra parte c'era Leonardo Pavoletti, che ebbe modo di lasciare il segno in quel match. E che segno!
Tutti i gol li fece lui. Tripletta ij meno di un tempo. Era il 9 settembre del 2012 e quel giorno Sarri rimase folgorato dal mix di forza e qualità tecniche di Pavoletti, che andò a segno in tutti i modi: di rapina, di piede e di testa. Ecco perché sul nome del genoano c’è stata immediata sintonia da parte di tutte le componenti tecniche del Napoli.